بسم الله الرحمن الرحيم
اولا تسلقين 4 بطاطات كبار الى ان تستوي هرسيها وحطي عليها ملح وفلفل اسود وقفشه اشبنت مجفف وقفشه زبده مع نص كوب حليب وعجنيهم
سوي حشوه اللحم حمسي لحم مفروم وحطي عليه بصل مفروم وثوم وخضار مشكله مع فلفل بارد وبهارات
الصلصه
كوب حليب+ بيضه+ علبه قيمر نستله+ قفشتين جبن سائل+ ملح وفلفل اسود+ رشه دقوس بطل الحار
حطيهم بالخلاط
ندهن صينيه فرن زبده ونرشها شويه طحين
حطي البطاط
فوقها حشوه اللحم
واخذي توست وشيلي اطرافه وصفيه فوق اللحم
وحطي الصلصه الي سويتيها عليهم
وبشري جبنه قشقوان عليهم
وحمريها بالفرن
وقدميها حاره
وقصصيها
منقوول 
